Pão de Abóbora (sem glúten)

Hoje foi dia de Aventuras Culinárias. Já havia algum tempo que tinha algumas receitas em mente que queria experimentar, mas a falta de tempo não tem sido propícia a isso.
Por isso, foi com agrado que acolhi um fim-de-semana de chuva e arrumações em casa para me dedicar a isso.
O resultado foi um pão de abóbora fantástico e uma granola de comer e chorar por mais. Tudo isto na página Aventuras Culinárias 😉
Bom apetite!

Aventuras Culinárias

Pao_de_abobora_1

Hoje foi dia de aventuras culinárias. Depois de alguns meses sem tempo para grande coisa, eis que a chegada da chuva e muita coisa para fazer em casa, fizeram com que assentasse arraiais e não saísse. Pelo menos não durante tanto tempo como é costume 🙂

Assim sendo, decidi experimentar mais umas receitas que já tinha visto no blogue Saudável como um pêro, que sigo atentamente, roída até aos cotovelos por não ter tempo/paciência para tanta experiência culinária.

Além disso, nem sempre consigo ter todos os ingredientes ao mesmo tempo na dispensa, pelo que, mesmo quando há tempo, às vezes faltam coisas essenciais. Não foi o caso de hoje, em que, apesar de não ter tudo o que as receitas me pediam, existiam alternativas que poderiam substituir os ingredientes em falta, por isso arregacei as mangas e lá vai disto!

Para começar, fui à descoberta deste Pão de Abóbora…

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