Pão de linhaça

Hoje é o dia dedicado à Nutrição. Ainda não consegui preparar o artigo que queria, mas não podia deixar de partilhar aqui a receita que me anda a “fazer comichão” nos dedos 🙂

Aventuras Culinárias

Ora bem, geralmente não costumo deixar aqui muitas sugestões que não tenha experimentado, mas hoje vou abrir uma excepção apenas por dois motivos:

1) Porque não tive tempo de fazer a experiência ontem à noite;

2) Porque quero mesmo mesmo partilhar a receita e guardá-la num sitio onde não lhe perca o rumo.

É certo, sabido e assumido que gosto de pão. Bolas, tive que me mentalizar que não mais poderia comer a mesma quantidade que antigamente e ando aqui a tentar descobrir um que me assente que nem uma luva, mas tem sido difícil apesar de até agora ter feito boas descobertas.

Não sou alérgica ou intolerante a nenhuma proteína, mas os meus intestinos ressentem-se com algumas coisas que como. Uma delas ultimamente são lacticínios – sobretudo leite e iogurtes. Por outro lapao_linhaçado, também ando a tentar cortar o mais que consigo nas farinhas que contenham glúten, daí…

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